Ево рецепта за дивну, влажну пецану торту од јабуке, савршену за дезерт или кафу. Често се идентификују са сезоном јесени, сјајан укус јабуке, са укусним пецансом помешаним у целом, дефинитивно ће задовољити ваше окусе. Може бити печен дан унапред, прекривен куполом за торте и остављен стојећи на собној температури.
Бундт колач је онај који је печен у панели Бундт, који има препознатљив облик прстена, инспирисан традиционалним европским колачићем познатим под називом Гугелхупф, који је био посебно популаран међу јеврејским заједницама у деловима Њемачке, Аустрије и Пољске. На северу Немачке Гугелхупф је традиционално познат као Бундкуцхен, име настало придруживањем две речи Бунд и Куцхен (торта).
Стил калупа у Северној Америци популаризиран је у педесетим и шездесетим годинама прошлог века, након што је произвођач кувана Нордиц Варе назвао назив "Бундт" и почео производити Бундт танке од ливеног алуминијума. Оглашавање из Пиллсбури-а је видело да колачи имају широку популарност.
Бундт торта је омиљена пита алтернатива. Поред тога, Бундт колач, који је стварно баш као велики колач који је печен у фенси, лако га је бацати. Влажна текстура и укус ће вам пекнути торту изнова и изнова много година.
Приједлог: пробајте ово са глазом карамела.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша путера
- Скраћивање 1/4 чаша
- 1/2 шоље шећера (светло браон, упаковано)
- 1 шоља шећера (гранулат)
- 2 велика јаја
- 2 1/2 чаше брашна (свеобухватна, пресеђена)
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашичица соли
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1 скољка млека
- 1 1/2 чаше јабуке (пробајте Хонеицрисп или Пинк Лади, ољуштени и фино исецкани)
- 1/2 шоље пецанс (грубо исецкане)
- 1/2 шоље шећера (светло браон, упаковано)
Како да се направи
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Крему заједно маслац, скраћивање, 1/2 чаше смеђи шећер, и гранулирани шећер. Побијте у јајима, један по један, добро ударајте након сваког додатка. Обришите брашно, прашак за пецат, со и сода бикарбона. Додајте сифте са сувим састојцима на смрзнуте смеше наизменично са млеком од 1 шоље. Преклопите у сецкану јабуку.
- Сипајте тепихе у великодушно буттеред и флоуред 13 к 9 к 2-инцх бундт пан за печење. Комбинујте 1/2 шоље сецкани пекани са 1/2 чашом смеђи шећер; посути преко врха торте.
- Печите на 350 Ф око 30 до 40 минута, или до завршетка. Торта ће се вратити када се лагано додирне у центар.
Можда ти се такође свиђа
- Аппле Бундт торта са карамелним шипкама
- Гооеи Царамел јабуков колач са врхом карамела
- Цаке оф Апплесауце
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 333 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натријум | 263 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |