Језебел сос је слатки и зачински сос са одређеном оштрином и топлином од хрена и сенфа. Сос чини одличан поклон за послуживање преко блока крем сира или заједно с шунком или свињским јелима. Језебел сос садржи и укусни хамбургер. Учините то дан унапред за најбољи укус. Погледајте препоруке и варијације које се налазе испод рецепта за више идеја.
Порекло Језебеловог соса није јасно, али можда је дошло из обале Залива (Миссиссиппи, Алабама, Флорида, Луизијана, Тексас). Рецепти се могу наћи у бројним кухињским књигама још у 1950-тим, а наћи ћете их на многим ресторанским изборима. Сос вероватно добива своје име из "злих" врућине.
Благо промените га са јелима врућег паприке или млаке чиле или јалапено паприке. Млето ђумбир је још једна могућа варијација укуса.
Шта ћеш ти требати
- 1 јар (16 до 18 унци) конзерви ананаса
- 1 јар (16 до 18 унци) јелли јелли
- 1/2 чаша припремљеног хорса
- 3 кашике сухе сенке
- 2 кашичице грубо брушеног црног бибера
Како да се направи
- У посуду комбинирајте конзерви ананаса, јелли јабуке, рашњак, сенф и црни бибер. Добро се мешај. Покривати посуду и фрижидер док се не охлади прије служења.
- Направите га дан-два унапред за најбољи укус.
- Спремите Језебелов сос у фрижидеру до 2 недеље.
Сервирање приједлога и варијација
- Језебел сос и крем сир је веома популарна предјела на југу. Споон сос преко блока крем сира и служи са крекерима или чврстим чиповима. То је једноставна припрема и ваши пријатељи и породица ће то волети!
- Користите сос као пиле за пилеће крилце или тендере. Мислим да би то учинио одличним сосом са коктел хот пси или мало пушачима. -
- Користите сос на врх канапа.
- Послужите сосу заједно са печеним свињским месом, шунком или месом на роштиљу.
- Споон неки сос преко шунке око 10 минута пре него што изађе из пећнице.
- Са креолским сенфом - Замените суву сенфу са 4 кашичице Креолског сенфа или са сенком од сивог зрна.
- За блажји сос, смањите хрена на 1/4 чаше или мање.
- Друге могуће варијације укуса укључују конзервиране и испражњене млевене чиле или јалапено паприке.
- Ако конзерви ананаса нису доступни, користите марелице или конзервиране брескве.
- Гингер са Језерелом - Додајте 1 жлица свјежег гурмана у сос и смањите паприку на 1 кашичицу или га испробајте.
Можда ти се такође свиђа
- Лоуисиана Ремоуладе Сос
- Цлассиц Соутхерн Цомебацк Сос
- Класични тартарски сос за пржену рибу или шкампу
- Томато Цхутнеи
- Спици Цхипотле Маионнаисе Дип или Спреад
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 47 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 86 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |