Ништа не бије класично јаје од класичног чоколадног кикирики у ускршној корпи Вашег детета. Осим када су домаће!
Ова домаћа верзија јаја од бутера од кокосовог ораха је направљена са минималним састојцима и, наравно, са љубављу. Оне су једноставне за израду, лако се могу направити унапред и замрзнути, и одлично су задовољство које можете створити с дјецом. Само се уверите да користите надзор када таласите чоколаду и потапате јаја, јер чоколада може бити мало врућа.
За шећер смо користили розе, љубичасте, плаве и жуте, међутим слободно експериментишите и са другим бојама.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша сланог путера (топљен)
- 4 шоље шећера у праху
- 1 чаша кремасто кикирики путер
- 4 грахам крекери (здробљени)
- 3 чаше полусветна чоколадна чипса
- 1 кашика
- скраћивање
- 1/2 чаше чоколаде од беле чоколаде
- Необавезно: пастелно
- боје за храну
Како да се направи
- У великој посуди, комбинирајте растопљени путер, шећер у праху, кикирики путер и грахам крекерице. Можете користити ручни миксер или се добро мијешати великом кашиком. За бољу конзистенцију користите ручну миксер.
- Ставите лопту кикирикијевог маслаца који се попуњава између две листе папира за пергамент и увијте на око 1/4 инцх дебљине.
- Поставите лист кикирики путера који се попуњава на плочицу и ставите у замрзивач један сат или све до чврстог.
- Користите мали резач колачића у облику јаја да бисте исечили облике јаја. Можете такође користити кружни колачић за кукице и нежно обликовати врх круга у облик јаја. Ставите облике јаја у замрзивач док припремате чоколадни премаз.
- У двоструком котлу растопите полупречне чоколадне чипове са скраћивањем, уз мешање константно, док потпуно непрекидно.
- Уклоните јаја из замрзивача.
- Користећи виљушку, пажљиво потапните свако јаје у слој топљене чоколаде. Уклоните помоћу вилице и допустите вишак чоколаде да исцепају јаје од кикирикија. Пажљиво ставите на папир од воска и поновите са преосталим јајима.
- Дозволите да се потпуно отврдњавају на собној температури, око 1 до 2 сата.
- Поставите 3 до 4 мале посуде (у зависности од тога колико боја желите). Додајте капљице боје хране у сваку посуду да бисте креирали пастелно љубичасто, розе, плаве и жуте боје. Потребно вам је само неколико капи сваке боје због мале количине чоколаде и жеље да направите пастелну боју.
- Талити бијелу чоколадну чипсу у двоструком котлу или у микроталасну пећницу, мешајући након сваких тридесет секунди грејања.
- Подијелите бијелу чоколаду између три или четири чаше. Обришите их да потпуно уклоне боје.
- Свака боја боје над очврснутим јајима. Дозволите да се потпуно опет стисне, на собној температури и служи!
- Ако имате остатке, можете их оставити у замрзивачу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1184 |
| Укупно масти | 68 г |
| Засићене масти | 31 г |
| Незасићена маст | 24 г |
| Холестерол | 51 мг |
| Натријум | 291 мг |
| Угљени хидрати | 135 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 16 г |