Сок од пире се користи да би се направила ова класична црвена кисела јаја .
Шта ћеш ти требати
- 6 средњих јаја (тврдо кухано)
- 1 чаша јабуковог сирћета
- 1 чаша течности од конзервиране репе
- 1/3 чаше шећера (гранулат)
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 чаша црни лук (исецкан)
- 3 комада каранфила (цела)
Како да се направи
- Ставите ољуштена јаја у великом теглу.
- Комбинујте сирће, текућу репицу, шећер, со, лук и целе каранфилиће. Сипајте јаја.
- Покривати и хладити најмање 2 дана како би се сок од репа продрло у јаје.
- Урезати јаја и служити.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 125 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 151 мг |
| Натријум | 81 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |