Кускус може бити припремљен за само 5 минута. Једноставно пратите упутства на пакету за сигурно, пухасто кускус сваки пут. По правилу, 1/3 чаше сувог кускуса дају једну шољу куваног кускуса. Препоручујем да користите цескућу од пшенице како бисте повећали унос влакана. служи са неколицином грилованог пилетине или лососа.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице куваног цесцуза цијелог пшенице
- 1 шоља сецкана краставац
- 1 шољу сецкани парадајз
- 1/2 шоље сецкане црвеног лука
- 1 шоља конзервирана
- гарбанзо пасуљ (исушено)
- 1/3 чаше
- свежа мета (сецкана)
- Сок од два велика лимуна
Како да се направи
Комбинујте кускус, краставац, парадајз, лук, гарбанзо пасуљ и менте у великој посуди. Сипајте заједно лимунов сок и маслиново уље . Сипати салату кускусе и добро мешати. Покривати и фрижидер најмање 2 сата.
Сервес 6.
По слузби: калорије 162, калорије од масти 28, укупне масти 3.2г (сат 0.3г), холестерол 0мг, натријум 126мг, угљени хидрати 28.4г, влакна 5.1г, протеини 5.1г
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 301 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 71 мг |
| Угљени хидрати | 60 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 12 г |