Гриловање шаргарепа је брзо и једноставно, али ако желите додати неки укус, морат ћете их бацити. Ова сјајна глазура се наставља на самом крају, тако да неће гори, али ће направити сјајну гриловану шаргарепу.
Шта ћеш ти требати
- 1 десетак целина
- шаргарепа (ољуштена)
- 1/3 чаша / 80 мл сок од поморанџе
- 1/4 чаша / 60 мЛ смеђи шећер
- 2 кашичице / 10 мл маслаца
- 2 кашике маслиновог уља
- сол и бибер по укусу
Како да се направи
- Комбинујте сок од наранџе, смеђи шећер и маслац у суду. Симмери док се не почне густити.
- Уклоните са топлине и оставите на страну.
- У међувремену, загрејте роштиљ и уље решетке за кухање.
- Ставите шаргарепу на роштиљу на средњу врућину.
- Грилујте шаргарепу, повремено окрећите око 4 до 5 минута у зависности од величине шаргарепе.
- Како шаргарепа почиње да се омекшава, четкати са глазом.
- Наставите кување док глазура не почне да се затамне на шаргарепу (око 3 до 4 минута).
- Уклоните, лагано сесајте са со и бибером и одмах служите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 192 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 221 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 2 г |