Цилантро (Коријандер) Салт Рецепт

Свјежи цилантро, који се назива и коријандер, је дивна трава која се користи у свему од салсаса у мексичком стилу до блискоисточних јела до тајландских супа . Нажалост, не посуши ни друге лисне биљке, а не одржава се дуго у фрижидеру. Ево једноставан начин да сачувате укус свежег циланта.

Шта ћеш ти требати

• 1/2 шоље цилантро (лишће и стабљике, свјеже, фино исецкане)
• 2 тбсп. со

Како да се направи

1. Осим ако не растеш и можеш да изабереш оно што ти треба, можда ћеш изгубити и храну и новац избацивши прошлост - свој врхунски цилантро. Ова биљна со је једноставан начин за коришћење остатка свежег циланта.
2. Дати износи су за 1/2 шоље цилантро со, али можете умножити количину све док се држите односа 4 дијела фино исецкане, лабаво запакованог цилантра на 1 дио соли.

1. Цилантро је познат по томе што се прљавштина придржава. Очистите цилантро тако што држите стубни крај гомиле и померате га у великој посуди или судопору пуној хладне воде. Поновите чистом водом све док се на дну не појављује песак. Пустите гомилу цилантро који се углавном суши између папирних пешкира или чистог пешкире.
2. Сасвим исецкајте свеже цилантро. Процесор за храну је погодан за ово.
3. Измерите цилантро након што га исецете. За сваких 4 делова паклене свеже, фино исецкане биљке додајте 1 кошер косу или другу не-јодизовану со (јодизована сол би могла да обарају сол биљке). Обришите док се не комбинује.
4. Спакирајте у чишћену теглу, покријте и оставите у фрижидеру.
5. Да бисте користили, оставите било коју другу солу која се позива у рецепту који сте направили. Додајте у омаке уместо на обичну со. Направите једноставно, али укусно дип додавањем 3/4 кашичице цилантрове соли и 1/2 чајне жличице слане белог лука на 1 1/2 чаше павлаке, цреме фраицхе , јогурт или лабнех .

Савет: Исти однос 4 до 1 свежих састојака до соли може се користити за стварање других дивних биљних соли са биљкама које се не добро осуше, као што су цилантро, босиљак, дробњак, першун и рузмарин.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	2
Укупно масти	0 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	699 мг
Угљени хидрати	0 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	0 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)