Пудер рожњака се не раствара у води по начину какао праха. Ако пецате са рогацем, то није битно, а ако правите Но-Баке Цароб кокосове куглице , то је заправо добра ствар! Међутим, ако правите рођендан, можда бисте више волели свиленкасту глаткост сирупа од рожичастог роба, чинећи све ципеле. Још је једноставнији од прављења сирупа од праха и још увијек имате махуне за употребу на много других начина.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм чаробног пода
- 1 куарт вода
- шећер
Како да се направи
- Угасите пећницу на 300Ф.
- Исперите рукавице и ставите их у један слој на плочама за печење. Печење грилова у пећници 40 минута. Овај додатни корак чини велику разлику у окусу и наглашава природну слаткост рогача.
- Када се лонци охладе, разбијте их на комаде дужине око два до три инча. Требало би их лако држати рукама. Пребаците ломљене лонце у велику посуду, покријте водом и натопите их преко ноћи или најмање осам сати.
- Једном кад се махунарке натопају, одвојите течност и подесите мембране по страни. Касније можете користити касете да направите прах црепова, што је природно слатко и врло свестрано. (Употребите свој прашак за рожњаче у овим десертним шипкама или овом богатом пудингу.)
- Окусите течност и приметићете да је већ мало слатко, иако још увек није прави сируп. Измерите течност и сипајте у суду. Додајте једнаку количину шећера и махунка за комбиновање на средњој температури. Шећер треба потпуно да се раствори. Додати течност у симетрију и наставити да кува, редовно мешајући, док течност не достигне конзистенцију јаворовог сирупа. Ово би требало да траје 15 - 20 минута.
- Уклоните сируп с врућине и оставите да се охлади пре него што га сипате у бочице или тегле. За дуготрајно складиштење, процесирајте конзервирање тегли сирупа у врелу купку за воду. Без овог додатног корака, сируп ће се држати месец дана у фрижидеру.
Сада, како ћете користити свој сируп сирупа? Обришите их у топло или хладно млеко, на начин на који бисте користили чоколадни сируп. Користите је за укус хорцхата . Сипајте је преко сладоледа или смрзнутог јогурта. Направите палачинке и вафле специјално користећи сируп сирупа уместо јаворовог сирупа. Силазни сируп преко свеже смокве, крушке или оштра сира. Користите га у маринаде за говедину, свињетину или пилетину, или за укус салате. Мој омиљени начин коришћења рогачког сирупа је у свечаном коктелу .