Шербет креча комбинује састојке кречног сорбета са млечним производима, у облику млијека или тешке креме. Морате да задржите слатки и тарт воћни укус сорбета, додавши неке од великих предности сладоледа. Цитрусни плодови, попут лимете и наранџе, су класични укуси за шербет. Покушајте да направите обоје и окренете их заједно како бисте направили свој шарф дуга.
Овај рецепт је врло једноставан за састављање, тако да је одличан увод у прављење шербета. Ако можете загрејати воду у малој понори, можете направити овај рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља шећера (гранулат)
- 1 чаша воде
- 2/3 чаше лимуновог сокова
- 1 жлица жалфије лимете
- 2 шоље целог млека (хладно)
- Опционално: 2 капи зелене боје хране
Како да се направи
- Загрејати гранулирани шећер и воду у малом теписону, често мешајући док се шећер потпуно не раствори. Ово је шећерни сируп и помаже вашем шербету да има глатку текстуру.
- Уклоните посуду са врућине и мешајте у соку лимете и лусту. Хладити смешу све док се потпуно не охлади.
- Обришите млеко и зелену храну у боју сокова.
- Направите шербет у складу са упутствима за замрзивач сладоледа.
- Шперите кречете у непропусној пластичној посуди у замрзивачу. Дозвољено је постављање бар сат времена пре замрзавања дати вам чвршћу текстуру него ако га послужите одмах из произвођача сладоледа.
Савети:
- Сигурно можете оставити храну за храну, иако сок од лимете нема пуно боје, тако да ћете завршити с шербетом која је више светле бијеле боје. Лично, још увек желим додати мало боје свом шербету, сладоледу и сорбету. Ако ништа друго, то ће вам помоћи да препознате укус на први поглед када отворите замрзивач!
- Оборите овај шербет с резом свежег креча. Можете га чак и послужити у мартини стаклу за одличну презентацију. За одраслу опцију додајте две супене текуила. То је одлична комбинација са кречем.
- Овај рецепт се може прилагодити другим плодовима, али је најбоље за цитрусне укусе попут лимуна. Због тога што остало воће има толико шећера у њима, пропорције ће бити другачије. Погледајте идеје као што је овај наранџасти шербет рецепт како бисте сазнали како промијенити остале воће у велики шербет. Или, експериментирајте додавањем шалице крему или млека у омиљени рецепт за сорбет!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 279 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 57 мг |
| Угљени хидрати | 59 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |