Можете подесити топлоту у овом сувом рубу мијењањем количине кориштене каиенне паприке. Ово је укусна смеша зачина са наговештавањем топлине која савршено функционише као свеобухватни руб за све врсте роштиља.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаше паприке
- 2 кашике соли
- 2 кашике шећера
- 2 кашике жлица
- браон шећер
- 2 кашике куме
- 2 кашике чили прашка
- 2 кашике црног бибера
- 1 кашика
- Алева паприка
Како да се направи
Мешати заједно и чувати у непропусном контејнеру. Користите на било ком резу свињетине, говедине или живине. Чини око 1 чашу. Овај зачини ће се држати до 6 месеци ако се чува у непропусном контејнеру далеко од директног светла (светлост изазива зачеће да изгуби укус и боју).
Користите овај руб равномјерно на целу површину меса. Дозволите да седнете на месу, покривеном, али не више од сат времена пре почетка кувања.
Ово ће омогућити да се сол уђе на површину меса и равномерно распореди.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 106 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3.616 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 3 г |