Сорбети су се тако дуго видели као светлији рођак на сладоледу, а други је у потпуности тежак. Овај приступ је, наравно, толико далеко од онога што се стварно дешава. Прави ручни сорбет је права ствар лепоте. Направљено пажљиво и са десне стране, наметајући укусе, сорбет може ударити мрље од сладоледа.
Један од недостатака сорбета је обично везан за укус. Оно што изаберете треба да има ударац, јер има мало других (осим шећера) да дају сорбету моћ. У првих 5 сорбета у наставку, имајте на уму да је свака главна компонента тешка у десном углу,
Сорбет је сјајан десерт за оне који гледају килограме, посебно оне са цитрусом које су најбоље јер захтевају мање шећера. Сорбет је такође савршено средство за чишћење нечистоћа током тежких, вишекорисничких јела и дегустационих менија.
Ево 5 најпопуларнијих француских рецепата сорбета овде у француској храни.
01 од 05
Лемон Сорбет
Лемон Сорбет. Лаура Јохансен - Гетти Имагес Лемон сорбет је онај који можете наћи најчешће на менију ресторана, јер је освежавајући лимунни сорбет један од најбољих који очисти нечто између курсева, а такође чини и лаган десерт који је савршен пратилац јагодама.
02 од 05
Фрамбоисе СорбетМалина Сорбет. лиаминоу-Гетти Имагес Овај сорбет је само за одрасле. Овде у рецепту, свјежа пириначица малине сарађује са додиром ракије Фрамбоисе, чинећи овај сорбет посебно посебним. Алкохол може спречити замрзавање сорбета ако се превише користи, тако да се увијек прилазите пажљиво; прскање је све што вам је потребно за креирање укуса.
За неуобичајени третман додајте шећер чоколадног соса у посуду пре служења.
03 од 05
Тамни чоколадни сорбетЧоколадни сорбет. Овен Франкен Ево и погона боја и укуса у породици сорбета. Што је чоколада коју користите, јачи и јачи ударац ће бити сорбет. Потражите чоколаду са високим процентом какаоа, мада можете пронаћи да дјеца не воле горке ароме.
Врхунска тамна чоколада лепо наглашава светлу текстуру сорбет рецепта. То је класична пратња елегантној вечери.
04 од 05
Лиме СорбетЛиме Сорбет. Даве Царлин Један од најлепших сорбета који ће служити својим живописним бојама, развеселит ће сваки стол за вечеру. Савршен за пролеће и лето (али укус је толико добар да га можете у сваком тренутку послужити). Лимун, попут лимуна, освежава тако савршен за топло време.
05 од 05
Кардамом крушка сорбет
Кардамон Сорбет Смрзнуто воће. Рита Маас / Гетти Имагес Немојте заборавити зачине када направите сорбет. Овај дивни ударац Кардамома освјежава већ свеже укусни крушни сорбет. Дезерт се одлично упари с плочом сира за коначни ток посебне вечере и, наравно, исто тако добро служи сам. Опет, одрасли укус иако то нема алкохол.