Ова грејна мешавина црвеног вина, поморанџе, лимуна и зачина је холандски узимају на муллед вино или глухвеин. Познато је у Холандији као бисцхопсвијн или "бискупско вино" након св. Николе , католичког бискупа који се сваке године слави на Синтерклаасу .
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 боце црвеног вина (нпр. Цабернет Саувигнон)
- 2 наранџе
- 1 лимун
- Око 15 каранфила
- 4 цимет палице
- 1/2 шоље белог шећера
Како да се направи
- Одлучите вино у велики покривач за грицкалице са дебелим дном.
- Спикирајте поморанџе и лимун с каранфилима и додајте вином, заједно са стабљиком цимета.
- Полако загревајте на веома ниској врућини 3 сата. Течност не би требало да завари (то би учинило да алкохол испарава).
- Додајте шећер ка крају и уверите се да се потпуно раствара.
- Сада уклоните воће и зачине, и служите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 92 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |