Овај тендер, влажна 2-слојна ђаволска торта ће вам дати велику похвалу. Тајна дивне текстуре је павлака или пињенка. Глатка мешавина какао праха и вреле воде додају богат чоколадни укус до торте.
Користите свој омиљени шум за торту. Пухасто бело одлеђивање или сеафојно мрсење су добри избори, или користите шећерно мастење базног маслаца и слаткиша . Ако желите да је направите фанци, додајте чоколадне струготине или сипајте торту са замрзнутим колачом са мало чоколадне глазуре .
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна за све намене, мешати или пресећи пре мерења
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1/8 кашике соли
- 1 1/2 чаше гранулираног шећера
- 8 кашика маслаца (омекшано)
- 2 велика јаја
- 3/4 чашасте павлаке (или добро потресеног пинћета)
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/2 чаша несладканог какао праха
- 1/2 чаше топле воде
- 1 кашичица ваниле
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 350 Ф (180 Ц / Гас ознака 4).
- Маст и брашно два 9-инчних тепиха.
- У посуду комбинирајте брашно, прашак за пециво и сол. Мијешајте да се темељно меша.
- У посуду за мешање са електричним миксером, пребијте маслац и шећер док се не осветли и пухасто. Додајте јаја, један по један, добро бијете након сваког додатка.
- Мешајте сода бикарбона у павлаку или пињеницу.
- Додати суве састојке у маслац и мешавину шећера наизменично са мешавином киселог павлака; након сваког додавања добро је победио.
- У шољу или малој чаши, комбинирајте прах какао у врели води; мијешајте док се не постави.
- Додајте мешавину какао и вреле воде на тепсије заједно са ванилом; побиједите док глатко.
- Ширите тесто у припремљене тепсије.
- Печите 30 до 40 минута, или док се колач не врати када се лагано додирне прстом.
- Охлади у посудама на стубовима 10 минута. Пажљиво уклоните колаче и потпуно се хладите на регалима.
- Мраз са чоколадом или пухасто бело мразевање, или омиљено залеђивање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 362 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 423 мг |
| Угљени хидрати | 47 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |