Ова колача добива своје име из количине састојака: 1 шоља путера, 2 шољице шећера, 3 шоље брашна и 4 јајета. Направите ову торту неколико пута и нећете морати погледати рецепт!
Торта се може печити у слојевима или у бундтовој торти или тепиху.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље
- брашно за торте
- 1 кашика пецива за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1 поклопац, собна температура
- 2 шоље гранулираног шећера
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 4 велика јаја
- 3/4 чаша млека
- Глазе (опционо, за Бундт Цаке или Тубе Цаке):
- 1/4 чаша путера, топљен
- 2 шољице шећера у праху, сита
- 2 кашике млека или креме
Како да се направи
Припремите торту
- Маслац и брашно Бундт торта или (10-инчни) колач за торту или две 9-инчне округле торте (или три 8-инчне округле торте).
- Пећ се загреје до 350 ° Ф за бунде или цевчице или 375 ° Ф за слојеве.
- Обрадити брашно с сољем и прахом за пециво; издвојено.
- Стакните 1 шољу путера до светлости. Постепено победио у гранулираном шећеру; наставити тући све до светлости и пухања. Удари у 1 кашичицу ваниле. Победите у јајима, један по један, добро ударајте након сваког додатка.
- Додајте премешану мешавину брашна у сметану мешавину која се мења са млеком, почевши и завршавајући мешавином брашна. Побијте док је теста глатка; не претеруј.
- Окрените се у припремљене посуде.
- Исперите цев или Бундт торту на 350 ° Ф у трајању од око 55 минута до 1 сата, док се колач не врати уназад када се лагано додирне прстом. Охладите у посуди 15 минута, па пажљиво уклоните да се охлади на рацку.
- Печење слојева на 375 ° Ф у трајању од 25 до 30 минута, или док се колач не врати уназад када се лагано додирне прстом.
Направи Глазе
- За глазуру Бундт или цевчице, комбинирајте шећер у праху, растопљени путер, 2 кашике млека или крему и 1/2 кашичице ваниле. Победите док глатке; додајте више млека, по потреби, за дриззлинг преко торте.
- Ако сте направили слојни колач, користите своје омиљено мразење.
Варијације:
- Оранге торта - Користите поморанџасти сок уместо млека и додајте 3 жлице нарибаног наранџастог лука заједно са ванилом. Глазе или мраз по жељи. Ова наранчаста мраза би добро функционирала.
- Боурбон Цаке - Направите варијацију оранжне торте у бунди или тањири. У тепиху комбинирајте 4 жлице бутера са 2/3 шољице шећера и 1/2 шоље бурбона. Топлота док се шећер не раствори. Постепено прочеткујте торту чим га уклоните у расхладни носач.
- Лемон Цаке - Додајте 1 кашичицу фино нарибаног лимуна с екстрактом ванилије или лимуна. У тепихе комбинирајте 1/2 шољице шећера са 1/3 чаше воде, 1/4 чаше лимуновог сокова и 1 чашу нарибаног лимуна. Четкицу по топлој торти мало у исто време док се не употребљава.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 353 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 100 мг |
| Натријум | 217 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 3 г |