Мраморни колач је увек био једна од мојих омиљених рођенданских колача, јер су две коцке изгледале тако посебно.
На врх ове мермерне торте са чоколадним ледом или танком чоколадом. Исперите торту у тепиху за торту или у бунди.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/4 чаше прешло брашно
- 1 1/2 чаше шећера
- 1 кашика пецива за пециво
- 1 кашичица соли
- 1/2 шоље биљног уља
- 7 јаја, одвојено
- 3/4 чаша хладне воде
- 1 кашичица ваниле
- 1/2 чајна кашика тартара
- 1/4 чаша воде за кухање
- 2 кашике шећера
- 2 квадрата (2 унци) неслада чоколада, топљен
Како да се направи
1. Пресећи брашно, шећер, прашак за пециво и сол у велику посуду за мешање.
2. Направите бунар у центру сувих састојака; додајте уље, 7 жуманца, хладну воду и ванилију. Побијте док глатка.
3. У другој посудици, побиједите 7 беланчевина док се не оштри врхови. Сипајте мешавину јајних ћумурица на целу површину беланчевина, нежно преклопите у мешавину.
4. Скините 1/3 теста у другу посуду. Споји се кључање воде, шећера и чоколаде; преклопите у мањи део теста.
5. Споон халф оф лигхт таттер инто унгреасед 10-инцх тубе пан; на врху са пола чоколаде. Поновите слојеве.
6. Са ножем од маслаца или уским лопатицом, нежно се лупа за мембране.
Печење на 325 ° Ф (165 ° Ц / Гас Ознака 3) 65 минута. Инвертирајте и охладите. Мраморни колач са мрамором са мокрим или бутичким чоколадом са чоколадном глазуром .
Можда ти се такође свиђа
Мраморна торта
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 447 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 183 мг |
| Натријум | 431 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |