Овај споро кухињски рецепт са хамбургером је тако једноставан да деца могу сами учинити све. Само се уверите да су опрали руке након додиривања сировог меса за ове хамбургере Цроцкпот.
Репринтед фром Фик-Ит анд Форгет-Ит Кидс'с Цоокбоок (цомпаре прицес) би Гоод Боокс. Поновљено са дозволом.
Шта ћеш ти требати
- 1 шољу сецкане лук
- 1/4 чаша сецкана целера
- 2 килограма говедине
- 1-1 / 2 кашичице со, подељене
- 1/2 чајне жличице. бибер
- 2 чаше парадајз сок
- 2 кашичице млетог лука
- 1 кашичица кашике
- 1 кашичица италијанског зачина
Како да се направи
- Поставите сецкане лук и целер на дно 4- или 5-кварт споро штедњак.
- Ставите говедину, 1 тсп. соли и бибера у велику посуду за мешање. Користите руке да мијешате сол и бибер у говедину. Раздвојите хамбургерску мешавину у осам лоптица, свака са истом величином. Изравнати тако да изгледају као хамбургер паттиес . Ставите паттиес у спори штедњак на врх лука и целера. Покушајте да их не стакнете. Ако мораш, пробуди их, тако да не леже тачно једно на друго. Добро оперите руке.
- У средњој посуди за мешање мешајте парадајз сок, млевени бели лук, кечап, италијански зачини и преостала соли. Сипајте овај сос преко хамбургера у спору штедњак. Покријте споро штедњак и кувајте хамбургере на ниском нивоу 7-9 сати.
Сугестија за служење: Ставите сваког хамбургера мало сосом на ролни хамбургера. Додајте подлоге по вашем избору: сир, кисели краставци, зелена салата, парадајз или сенф.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 278 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 564 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 33 г |