Хот дог је врхунска америчка храна, а постоје и бескрајни начини да се обуче. Можда вам се свиђају топли пси на роштиљу и сервирани у бунама, удубљени у кукурузном месу и пржени , или покривени у титуле са полумјесецом . Или би вам се допало да их загризе у сјајном чилију сосу као овај.
Овај сос од хот дога је зачињена мешавина млевене говедине и парадајз соса. Пружите то преко врућих паса у подијељеним прженим пеценкама и надувати их с резаним сирем и сецканим луком.
Такође видети
Класични Цонеи Исланд хот дог сос
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма лешника говедине
- 1/2 шоље сецкане лук
- 2 лименке (по 15 унци) парадајз сос
- 2 кашичице со
- 1/2 чајна жличка црног бибера
- 1/2 чајне жличице ђумбира
- Пљескавице (или ставите 2 или 3 цијелог каранфилића у врећицу од качкавице)
- 1 кашика кима
- 2 кашике чили прашка
- 12 хот догс (скуваних)
- 12 сплитске пецива (парено или тостирано)
- Опционално: расејани сир, сецкане црни лук, сесекљан пепперонцини, сок од паприке, коцке од парадајза, кисели краставци, сладолед, сенф
Како да се направи
- У великој понуди на средњој врућини, смеђа говеђа и црни лук. Драин.
- Пребаците говедину и лук на лагани штедњак и Додајте преостале састојке. Премешајте се за мешање.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у од 6 до 8 сати. Укуцајте и прилагодите зачине.
- Послужите топлим псима с расејим сиром, сецканим луком и другим зачини.
Има око 12 порција.
Стручни савети
Да бисте узели овај сос од хот дога на забаву или догађај за пртљаг, покривите покривени хрчак у посуду окруженом новинама или другим изолационим материјалом.
Или је обмотати у ћебе како бисте изолирали. Уверите се да је постављен на равну површину и поклопац је добро причвршћен, тако да нема опасности од превртања или просипања. Однесите га на журку, укључите је и окрените га на ниско. Послужите сосу топло од спорог штедњака заједно са топлим псима, раздвојеним бунама и преливом.