Ови укусни биљни листови биљке и сланине су уједначавајућа комбинација сланине и биљака, савршена за припремање ручке за вечеру, или облик и печење као сендвич пецива. Они су невероватно укусни.
Пеците биљке за биљке и сланину за оброк или недељну вечеру, или их обликујте у пецива за ручак или доручак сендвиче.
Шта ћеш ти требати
- 1 коверат активни суви квасац (2 1/4 кашике)
- 1/4 чаша топла вода (око 110 Ф)
- 1 шоље млека (собна температура)
- 1/4 чаша гранулираног шећера
- 1 1/4 кашичице соли
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајне жличице целерне соли
- 4 супене кашике стопиле су путер
- 1/4 кашичице сувог листа мајчине душице
- 1/4 кашичице осушене рузмарине
- 1 велико јаје
- 3 1/2 чаше
- брашно за све намене, 16 унци (плус више за гњечење)
- 1 кашика омекшеног масла (за посуду)
- 6 до 8 трака сланина (кувана, испражњена, распала (око 1/3 чашица се руши))
- 1 јаје (и 1 жлица воде, за
- јаја прање )
Како да се направи
- У шољу или малој посуди, квасац растворите у 1/4 чаше топле воде; издвојено.
- У великој посуди за мешање комбинују млеко, шећер, сол, прашак од белог лука, целера, растопљени путер, тимијан, рузмарин, јаје и 2 шоље брашна. Додајте мешавину квасца. Побијте се док се глатко не употребљава помоћу мешања или додавања лопатице мешача. Мешајте преостало брашно и сланину.
- Пребаците тесто на просарену површину и мијешајте 8 до 10 минута, све док је тесто глатко и еластично. Или, користите миксер за постоље са прикључком за качење теста.
- Великодушно покупите велику посуду. Сакупите гњечено тесто у лопту и поставите га у посуду. Окрените да све стране обложите маслацем.
- Покривајте посуду пластичном омотачем и пустите да се тесто подигне на топло место без кише у трајању од око 1 1/2 сата, или док се не удвостручи у опсегу.
- Ударите тесто и исеците га на 24 униформних делова. Скала кухиње је добар начин да их држите чак иу величини. Обликујте комаде у глатке, напете куглице. Распоредите се у подмазаном тепиху за печење. Покријте са лаганим кухињским пешкиром и пустите да се ролне расту око 45 минута до 1 сата, или док се скоро не удвостручи у већем броју.
- Лагано мазите панели за печење 13к9к2-инцх. Пећ на 400 ° Ф.
- У шољу разблажите јаје и 1 жлица воде заједно како бисте направили прање јаја. Лагано прочетите мало мешавине прања јаја изнад сваке ролнице непосредно пре печења.
- Пеците ролере око 15 до 20 минута, или до златне боје. Ролне треба да се региструју око 185 Ф до 190 Ф кад заврше.
Стручни савети
- Ако обично пржите сланину, покушајте да је пецате. Мање је нереда и прскања, а немате ништа да радите, али сачекајте тајмер за пећницу.
- Како пецати Бацон
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 133 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 54 мг |
| Натријум | 469 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |