Роцки Роад Фудге је глатка чоколадна мешавина са хрустљавим орасима и слатким, жваким марсхмалловсом . Овај рецепт функционише са било којом врстом ораха, али посебно волим да користим ораси или пекане.
Шта ћеш ти требати
- 3 чаше полудесних чоколадних чипова
- 1 (14 оз) цан
- кондензовано млеко
- 1/4 чаша (4 жлице) маслаца
- 1 тсп ванилин екстракт
- 1/4 чарапе соли
- 1 1/2 шоље мини марсхмалловс
- 1 1/4 чаша опечене матице, грубо исецкане
Како да се направи
- Припремите плочу од 8к8 или 9к9 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскањем фолије са непрекидним спрејом за кување .
- У великој микроталасној посудици, комбинирајте чоколадне чипове, кондензовано млеко и путер. Микроталасна је у трајању од једног минута док се не стопи, око 2 до 3 минута.
- Мешајте како бисте осигурали топљење чоколаде, затим додајте ванилију и сол. Мешајте док се слаткиши не мешају добро. Додајте 1 шољу марсхмаллоука и 1 шољу врећа и мешајте док не добро комбинујете.
- Сипајте фуџу у припремљену посуду и превуците је у равном слоју. Посути преосталих 1/2 шоље марсхмалловс и 1/4 чаша матице на врху фудге и нежно притисните да би били уграђени у површину.
- Ставите крему у фрижидер како бисте поставили најмање 2 сата. Једном поставите, исечите на квадрате од 1 инче и служите на собној температури. Чувати вишку кафу у затвореном контејнеру у фрижидеру.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 62 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 19 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |