На грчком: ρυζι με φιδε, изговорио РЕЕ-зее мех фее-ТХЕХ
Ово је фантастична алтернатива једној рижевој јами . Анђеоска паста за косу се чува док се браон не кува пириначом. Једноставно јело и дивно на столу.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше дугог зрна пиринча
- 5 шоље воде (или говеђи или пилећи залог)
- 1 кашичица соли
- 1/2 чајне жличице паприке
- 0,4 штапа маслаца
- 1/3 шољице маслиновог уља
- 1/4 килограма анђеоских паста за косу (разбијена у мале комаде)
Како да се направи
Дајте маслине и путер на високу топлину и додајте тестенину. Сауте док се не смеше. Додајте воду или залиху. Када се достигне пуно заваривање, додајте пиринач, смањите топлоту и кувате док се течност не упије (откривена), око 20 минута.
Принос: 6-7 чаша
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 663 |
| Укупно масти | 45 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 81 мг |
| Натријум | 791 мг |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 11 г |