Овај ваниљев пудинг (крема ванилиа-грчки: црква βανιλια, изговара: КРЕХ-мах вах-НЕЕЛ-иах) је стандард у грчким домовима. Погодно за бебе, пудинги кукурузног прасета су такође омиљени са децом свих узраста и, уз додатак воћа, могу се прилагодити многим употребама од доручка до снацк-а до десерта.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше целог млека
- 6 кашика шећера
- 1/2 чајне жличице
- екстракта ваниле
- 4 кашике
- кукурузни скроб
- 1 кашичица
- нарибаног поморанџа
Како да се направи
- Ставите од 1 до 4 посуду за дезерт у фрижидеру на хладноћу.
- Топити једну шољу млека ( млак ), додати шећер и кукурузни шкроб и мешати како се раствара.
- У тепиху на средњој врућини, комбинирајте преостало млеко, екстракт ваниле, наранџасту коре и брисач да се комбинују. Чим пара почне да расте, додајте мешавину млека / шећера / кукурузног шкриљца, настављајући да стално жвакају.
- Када почне да се губе, уклоните са топлине.
- Спустити у расхлађене посуде, оставити да се охлади и служи, или ставите у хладњак и хладите док не будете спремни за служење.
Сугестије за служење: Ово је врло свестран основни пудинг. Додајте чисто воће одмах након уклањања са врућине да бисте створили воћни пудинг. Може се мешати са житарицама, или прелити воће и шлагом за љубитељски изглед, а ваша властита креативност ће резултирати чак и више варијација.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 199 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 67 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 5 г |