Овај рецепт за паприке паприке са сиром напуњен је сировим сирам и прави укусни главни тоалет или бочно јело. Источни Европљани у целом свету воле паприке свих врста. Од бананских паприка до мађарских воскова паприка до папричица паприка, они су заступљени у јелима у свакој кухињи. Разнобојне паприке лепо изгледају на плочи, али ће зелене паприке учинити. А, ако бринете за мало зип, користите топлију паприку. Може се послужити као што је сосом од парадајза или сосом, као што је урађено у Хрватској.
Шта ћеш ти требати
- 4 велике паприке (слатко, сјемењено, уклоњено са пита и резервирано)
- 1 килограм сира
- 1/2 шољице (пармезан или романо, нарибано)
- 2 велика јаја (претучена)
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике паприке
- 1 кашика уља
Како да се направи
- Напомена: Куповина сировог сира може бити мало скупа, па је алтернатива да се сами искористите користећи пуњење из овога рецепта за воћни пепера из Мађарске .
- Топлотна пећница до 350 степени. У средњу посуду, мешајте заједно сира, пармезан, јаја, сол и бибер све до светлости и пухавости.
- Провуците плочу за печење са фолијом и лагано премазом са спрејом за кување. Напуните паприке и замијените резервне врхове. Ставите у припремљену посуду за печење, лагано прочетите уље и пеците 45 минута или док се паприке не раде и сир се проширио и златни. Ове паприке добро загревају и могу се замрзнути после печења и хлађења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 347 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 242 мг |
| Натријум | 186 мг |
| Угљени хидрати | 39 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 22 г |