Рецепти

Кнеж је традиционални либански дессерт направљен од филона и сира. Овај традиционални либански доручак може се послужити за десерт! Можете га наћи у многим либанским ресторанима као десерт.

Шта ћеш ти требати

• 1 пакет одрезаног филоса (16 унци) или 16 унци редовног филоса, ако не можете пронаћи сређене
• 1 контејнер од
• сир рицотта (15 унци) цело млеко
• 1 јаје
• 1 1/2 штапић слатког путера, растопљен
• 2 кашике гранулираног шећера
• 1 кашичица лимуновог сока
• За сируп:
• 1 чаша воде
• 2 шољице шећера
• 2 кашике воде поморанџе

Како да се направи

1. Прегрејати пећницу до 350 Ф. Схред филхо у велику посуду за мешање. Додајте маслац да држите пхилло од држања. Поделите пхилло на два дела.
2. У засебној посуди за мешање, комбинујте рицотта, јаје, шећер и лимунов сок. Добро промешати. Одложите.
3. Подмазати посуду од 9к12 и поставити слој филолошког теста на дно. Додајте своју мешавину рицотта на врх теста. Додајте преостали слој и потресите маслацем.
4. Печите 40 минута до златне браон. Уклоните са пећнице и оставите да се охлади око 45 минута. Док је говеђи кухање можете направити свој једноставан сируп ако то већ нисте урадили.

1. Да би направили једноставан сируп, комбинирајте воду и шећер у посуди и оставите да се пробијеју на средњу високу топлоту све док не дође до врућине. Дозволите да се вриме 1 минут, а затим смањите топлоту на ниску и додајте воду цветове наранџе. Дозволите сирупу да се потпуно охлади.
2. Када се колена охлади, окрените јело и отпустите га из посуде. Обавезно идите око ивица помоћу бутера за олакшање. Такође, уверите се да је крпа потпуно хладно! Сипајте са једноставним сирупом и одмах служите.

Можда желите да украшите свој џем да додате мало боје и укуса. Покушајте да користите приземљене пистације, орахове, па чак и борове матице за атрактивну презентацију.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	672
Укупно масти	33 г
Засићене масти	19 г
Незасићена маст	10 г
Холестерол	109 мг
Натријум	337 мг
Угљени хидрати	85 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	11 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)