Апсолутна једноставност рецепта овог џемпера са четири састојка је само бочна предност. Звезда овог џема је пенушав јасан укус свеже крушке, наглашен само с најситнијим прашином цимета и каранфила. Ове конзерве су класична, француска конфекција; они не захтевају пектин, само шећер, да се густи у срдачну конфекцију.
Шта ћеш ти требати
- 8 шоље сецкане, ољуштене крушке
- 4 шољице шећера
- 1/2 кашичице млијека цимета
- 1/8 кашичице тла
- каранфили
Како да се направи
Како направити село за заштиту шуме:
Додајте све састојке у велики шпорет и доведите их на средњу врућину. Благо спустите топлину и потопите џем, откривени, повремено мешајући, током 90 минута до 2 сата.
Уклоните јаму од крушке из врућине и скините пену чисто кашиком. Загрижите џем у вруће, стерилисане тегле са пола панталона, остављајући 1/4 инчне висине. Обришите фелне чистим пешкир, заптивати и обрадити у каналу за кухање воде за 10 до 11 минута.
Дозволите посуди да се охлади на чистом пешкиру и провјерите заптивке прије него што се џем складишти на хладном, тамном мјесту.
Овај сеоски рецепт за крушке садржи 6 полутвина. Свака посуда даје приближно 6 порција
Ако вам се свиђа овај рецепт, пробајте наше омиљене жетве и салате рецепта .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 107 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |