Ово је брз и једноставан начин за припрему незаборавног морског плодова. Ове мекане шкољке су на роштиљу и брушене са укусним биљним сосом.
Шта ћеш ти требати
- 12 меканих шкољки
- 1/2 шоље / 120 мл растопи несољени путер
- 1/4 чаша / 60 мл маслиновог уља
- сок од 1 лимуна
- 1-2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
- 1 кашичица / 5 мл црног бибера
- 1 кашичица / 5 мЛ тартрагонског лишћа, сецкане
- 1 кашичица / 5 мЛ лимуна
Како да се направи
Прехеат грилл. У малој чаши комбинирајте све састојке осим ракова. Добро испрати и четкати на дну ракова. Поставите ракове на средњу ватру и басте на врху. Роштиљ око 6 минута по страни, често басте. Једном кувајте, кроз, уклоните са врућине и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 454 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 192 мг |
| Натријум | 1.683 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 43 г |