Ово укусно мразање је брзо и лако направити, са маслацем, млеком, какао и шећером, и није превише слатко. Лепо се мазите за кекс или торту. Напуните слојевит колач са џемом или шлагом и покривајте врх и бочице са овим замрзавањем какаоа.
Замрзавање је задебљано мјешавином брашна и млека, што га чини мање слатким него типично мршављење шећера у праху . Уверите се да сте довољно дуго пуцали да би се растворио шећер или ће мраз бити зрнаст.
Шта ћеш ти требати
- 2/3 млијека
- 3 кашике
- свеобухватно брашно
- 6 кашика маслаца
- Скроба 5 жлица
- Шећер гранулат од 2/3 чаше
- 1/4 чаша несладканог какао праха
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
Како да се направи
Комбинирајте млеко и брашно у суду и мешајте се. Кувајте на средњој врућини све до густине, уз мешање константно. Уклоните са топлине и оставите да се охлади.
У посуду за мешање са електричним миксером, пребијте маслац и скраћујете са шећером до светлости и пухавости. Победите у какао и ванилу. Додајте потпуно охлађену мешавину брашна и млека. Побијте док се пухасто и шећер не раствори, око 4 до 6 минута.
Овај рецепт чини довољно замрзавањем за торту са листом или за врх и стране двослојне торте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 163 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 16 мг |
| Натријум | 117 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |