Овај неодољиви топ роллер колач од торте с тортама испуњен је сјајним пуњењем крем сира. То је веома популарна торта за одмор, а један укус ће вам рећи зашто.
Направите две колачиће за бундеве у тиквици и држите поједине кутије умотане у замрзивач; донесите нешто док се пријатељи и породица зауставе. Ово је савршена колача за јесење или зимовање! Ово је један од наших најпопуларнијих рецепата бундеве .
Прашак врх торте са шећером у праху непосредно пре резања и сервирања.
Шта ћеш ти требати
- 3 велика јаја (собна температура)
- 1 шоље шећера
- 2/3 шоље
- Пумпкин пире (конзервирани чврсти пакет или домаћи)
- 1 кашичица лимуновог сока
- Брашно од 3/4 чаша (3 1/2 унце)
- 1 кашичица за пецење пецива
- 2 кашичице цимета (тла)
- 1 кашичица ђумбира (земља)
- 1/2 мушкатног мушкатног орашчића (млевено)
- 1/2 кашичице соли
- Опционално: 1 шоља сецкани пекани
- За пуњење крем сира:
- 8 унци крем сира (
- омекшано )
- 5 кашика масла (омекшано)
- 1 чаша у праху (плус више за прскање)
- 1 кашичица екстракт ваниле
Како да се направи
- Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4). Подмазати 10-до-15-инцх жаруљу ролне и поставити га воштаним папиром. Масти и брашно воштани папир.
- Поставите кухињски чајни пешкир (не фротир) на шалтер и слободно га посипајте шећером у праху.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, лагано ударите јаја. Постепено додајте шећер; победи све до дебелог и светло жуте боје. Ово ће трајати око 4 до 5 минута. Додајте бундеве и лимунов сок и тукајте на малој брзини док се не мешају.
- У засебној посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, зачине и со. Додајте у мешавину јаја, добро мешајте. Распадајте тепихе у припремљену жарену ролну. Ако желите, потресите сецкани пецанс преко теста.
- Печите у загрејаној рерни око 12 до 15 минута. Торта ће се вратити када се лагано додирне прстом. Скините колач од пећнице и одмах изађите на посуђени чајни пешкир. Пажљиво уклоните восак папир. Почевши од стране од 10 инча, оборити топлу торту, ручник и све.
- Док је колач хлади у пешкир, припремите пуњење крем сира. Одрезати шећер у праху у малу посуду и оставити на страну. Помешајте крем сир и маслац док не пухасто; постепено пребијају у препливљеном шећеру у праху и ванилу; настави да бије док се смеша не постане глатка.
- Пажљиво одвијте охлажену торту. Подједнако ширите крем сира над колаче. Ролл торту - без пешкире - и завити у пластичну фолију. Покријте и охладите најмање 1 сат пре служења.
- Урезати торту на дебљине од 1 инча за служење. Држите остатке резервоара у фрижидеру.
Савет: Ручка бундеве добро замрзава. Завртите целу торту или појединачне кутије у пластичну амбалажу, а затим ставите комаде у врећу за замрзивач тешке намене. Замрзни до 3 месеца.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 412 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 129 мг |
| Натријум | 296 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 7 г |