Овај укусни десерт је одличан за забаву, јер нема укључивања и резања, а гости могу да служе из бифеа. Такође смо укључили варијацију са свежим бресквама испод. Могли бисте направити оба типа за журку, изгледали би прекрасно заједно.
Шта ћеш ти требати
- Тарт Пастри
- 1 1/2 чаше свјежег брашна
- 1/4 чаше шећера
- 1/2 кашичице соли
- 1 штап (1/2 чаше) хладно несаломљено масло, исецкано на мале комаде
- 2 кашике кашике или млека
- Топпинг малине
- 4 шоље свеже црвено
- малине
- 2/3 чаше шећера
- 2 кашичице лимуновог сока
Како да се направи
1. Угрејте пећницу на 375 степени Фахренхеита.
2. Да се пециво доведе у процесор хране: Обрадите брашно, шећер и сол за мешање. Уз машину која се покреће, испразните маслац кроз доводну цев и обрадите са укључивањем / искључивањем док се смеша не подсећа на ситне мрвице. У малој посуди премијете крему и жуманца са виљушком док се не мешају. Уз машину која се покреће, ову мешавину прелијете кроз цев за довод и процес док се тесто не очисти са стране чаше.
Да направите ручно: У посуду средње величине мијешајте брашно, шећер и сол. Урезати у маслац са 2 ножа или паста за мешање све док се смеша не подсећа на ситне мрвице, У малој посуди премијете крему и жуманца са виљушком док се не мешају. Мешати ову мешавину у мешавину мрвице све док тесто не формира куглу и остави чашу чаше чаше.
3. Подијелите тесто на 12 једнака дела. Анкету сваки комад у лопту. Притисните сваку лоптицу равномерно преко дна и према странама лагано подмазаних поклопаца са поклопцима или 3 к 1-инчне тарте. Ставите на печење и печите док се тесто не осуши и бледо златно браон, 15 до 17 минута. Поставите тарте на тигању на жичани носач да бисте се потпуно охладили. Пажљиво уклоните љуспице из тепиха.
4. У међувремену, направите надувавање. У средњу посуду, растворите 2 шоље малине са шећером. Пустите да стане на собној температури 30 минута док се шећер не раствори и смеша постане веома сочна.
5. Притисните грубље малине преко сита постављене преко једне мале посуде за уклањање семена. Мешајте у лимуновом соку. Споон пуњење у тарт схелл. Врх са осталим бобицама и служи. Можете хранити пикадо до 2 дана, покривено и хладно. Пустите их хладно.
Реципе Нотес
Да направите варијацију зачињене брескве ових појединачних тартака: загрејте пећницу до 375 степени Фахренхеита. У плитку 2-кварту за печење, мијешајте 5 шоље, олучене, танко нарезане брескве (око 2 килограма зреле брескве), 1/2 шоље шећера, 1 кашичица лимуновог сокова и 1 кашичицу млевеног цимета.
Печење је откривено 8 до 10 минута, мешањем једном или два пута док брескве не отпусте неке од својих сокова. Охлади на собној температури. Напуните љуспице са мешавином.