Чудно име за одличан начин кувања пилетине
Било да је то "Пилећа на престо", "Пиво може пилеће", "Пилеће пиво" или "Пиво у задњој пилетини" ова техника за кување постаје све популарнија, јер производи такав и сочни пиле. То можете учинити у вашем пушачу, пећници или на роштиљу. Неки људи који га пробају једном се ретко враћају на своје старе методе печења. Па шта је?
Основе : Основни процес је да узмете пола пуну конзерву пива са највишим прекидом.
Ставите га тамо где ћете радити кување, а затим поставите пилетину преко ње како би пиво могло бити унутар пилетине. С обзиром да долази, људи су почели додавати све врсте зачина и додатака у пиво како би га учинили још укуснијим. Углавном, могу се користити састојци попут лука, цаиенне, коцке или кума, али готово било каквог зачина или биљке.
Зашто пиво? : Па зашто ово функционише тако добро? Прије свега, додате извор влаге пилетини која га одржава од сушења. Друго, додате пиво. Сада, више од чињенице да је пиво добро, квасац и слад који се налазе у пиву реагују са пилетином, нарочито кожом, чинећи је танко и хрустљаво док месо остаје сочно. За информације о томе какву врсту пива користите провјерите моје пријатеље Брицеов велики чланак о Тхе Беер ин Беер Цан Цхицкен . Али не морате користити пиво. Можете то учинити вином или Гарландом Рим је предложио да користите цраб врело, које добро функционише.
Гриљење против пушења : Као што сам рекао, можете то учинити без обзира како планирате да кувате пилетину. Наравно, испадаће се другачије ако ставите на грилл насупрот пушачима, али основни принципи и даље важе. Припремите пилетину као и нормално. Увек ставите нешто испод пилетине као што је фолија или посуда за печење.
Додатна опрема : Највећи проблем у коме се налазите јесте превртање пилетине. Тежина пола пуних конзерви пива једноставно није довољна да задржи пилетину, посебно ако радите велику птицу. Али никада се не плашите, ваши другови на отвореном су препознали потребу и на тржишту су се појавили многи производи који ће вам помоћи. Ако погледате у одељку "Још увек на интернету", наћи ћете неколико варијација.
Пратите корак по корак и покушајте: " Макинг Беер Цан Цхицкен ".