Печење рамена јагњетине са Грави

Печење рамена јагњетине са луком, лимуновим соковима и другим зачиништима.

Шта ћеш ти требати

• 1 велики бели лук (млевено)
• 1 жлица свјежег брашна
• 2 кашичице со
• Помфрит
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 печење рамена на раменима (без костију, око 3 до 4 килограма, резервисано пањева)
• За Грави:
• 3 кашике свињског брашна
• 1/2 чаше воде (хладно)

Како да се направи

1. Комбинирајте млевени бели лук, брашно, со, бибер и сок од лимуна, трљајте по целом печењу. Ставите јагњетину на велику листу тешке фолије; омотати и осигурати ивице фолије. Помешајте печено у плитку посуду за печење.
2. Печење на 325 Ф у трајању од 2 1/2 до 3 сата, или све док термометар не региструје око 160 Ф за средњу или 170 Ф за добро заврљену. Отворите фолију последњих 30 минута или печење.
3. Скините месо на плочу. Сипајте сокове у посуду од 2 чаше и додајте воду да направите 1 3/4 чаше. Пребаците сокове од меса у посуду и ставите на средњу топлоту.

1. Ставите 3 кашике брашна у малу посуду или посуду; мешати у 1/2 шоље хладне воде.
2. Сипајте у мешавину месних сокова; кувати, стално мешајући, све док се не изглади.

Можда ти се такође свиђа

Јагњева легла са Пан Грави

Печење рамена јагњетине са наранчом

Такође видети

Слов Цоокер Реципес

Индекс главног рецепта

Соутхерн Фоод Хоме

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	756
Укупно масти	47 г
Засићене масти	20 г
Незасићена маст	20 г
Холестерол	212 мг
Натријум	1.110 мг
Угљени хидрати	21 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	59 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)