Искористите угодне љетне брескве с овим укусним рецептом на свежем брескву на жару. Свјеже брескве на жару могу се користити као десерт са сладоледом или послужити са сланим јарком као печена свиња или дивљач.
Израђује 6 полуха свеже брескве брескве
Шта ћеш ти требати
- 3 велика зрела бресква, камен уклоњен, преполовљен
- 1 кашичица светло смеђи шећер
- 1 жлица растопила путер
- мали пинч мушкатног орашчића
- прстохват соли
- свеже мљевени црни бибер по укусу, опционо (изоставити ако направите за десерт)
Како да се направи
У малој чаши мијешати шећер, путер, мушкатни орах, сол и црни бибер.
Пажљиво прочетите решетке на врућој роштиљи са уљаним папиром. Поставите половину брескве на грилл смањите страну доље. Грил 2 минута и окрените. Одмах кашичити и проширити мало мешавине шећера преко пола вруће брескве. Кувати још 2-3 минута, уклоните и послужите врућом, собном температуром или хладном.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 47 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 5 мг |
| Натријум | 51 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |