Овај укусни бол перду - или изгубљени хлеб - је укусни француски тост у Њу Орлеансу. Ова верзија је печена у врућој рерни, што значи да је куван све одједном уместо у серијама.
Користите дан стар хлеб у овом укусном француском рецепту за тост; богати бриоцхе или цхаллах, багуеттес, француски хлеб , италијански хлеб или сок од сира су одлични избори.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашика маслаца за плочицу за печење
- 8 комада хлеба (дан)
- 4 велика јаја (лагано пребијено)
- Дасх салт
- 2 кашике шећера
- 1/2 шоље млека
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 8 жлица путера (топљен, за надев) Гарнир:
- Украс: мед или сируп за допуњавање
Како да се направи
- Топлотна рерна до 400 Ф. Маслера лима за печење.
- Уклоните крушке из круха; одбацити или резервисати за другу употребу. Подесите хлеб у страну.
- У малу посуду, ударајте јаја сланом, шећером, млеком и ванилом. Залити у плочу са дном са равним дном довољно великим да прими пар круха хлеба. Ставите крушке у посуду да бисте попили неку мешавину јаја, неколико одједном. Окрените са лопатицом и пустите да се намакате с друге стране, али не предуго, или ће бити превише засићене и тешко окренути. Нежно уклоните преплањене крушке од круха до листичице за печење и наставите са преосталим крухом круха. Споон преостале мешавине јаја преко резова.
- Ставите плочу за печење у загрејану рерну; пеците 15 до 20 минута, окрећите се након првих 10 минута до браон обострано. Послужите одмах растопљеним путером и омиљеним медом или сирупом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 216 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 243 мг |
| Натријум | 230 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 11 г |