Овај рецепт за тесто пице ће направити пицу од 12 до 14 инча. Гнетите тесто пице ручно или га мијешајте у машину за хљеб или помоћу миксера за постоље и куке за тесто.
Сродни рецепт: Басил Пизза Цруст
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаша топла вода (око 105 ° до 110 °)
- 2 шоље брашна
- 3 кашике маслиновог уља
- 2 кашичице шећера
- 3/4 кашике соли
- 2 1/4 кашичица активног сувог квасца
Како да се направи
- Комбинујте топлу воду и квасац у малој посуди; мешати како се меша и пусти да стоји око 5 минута.
- Мешајте брашно, шећер и сол заједно. Додајте мешавину квасца и уље и темељно се мешајте.
- Мање, додавањем малих количина брашна ако је тесто лепљиво, све док се не постави глатко.
- Пребаците у уљану посуду и окрените се да покријте тесто са уљима.
- Покријте посуду са пешкир или пластичном омотачницом и пустите да се подиже док се не удвостручите на топлом месту без накита. Ово ће трајати око 60 минута.
- Испразните тесто и навуците да бисте се уклапали у тањир или камен. Покријте и пустите одмор 20 минута. Врх са сосом и преливом.
- Печите пиззу на 425 Ф у трајању од око 20 минута или док се коријена не смеше, или пратите упутства за свој рецепт и метод.
- Ако користите машину за хљеб, додајте састојке у складу са редоследом који вам је предложио произвођач хлебних машина.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 104 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 178 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |