Волим оне-слојне колаче јер се брзо мењају и мразе. Ова торта је савршена за забаву за викенд, или је пеците за пријатеља, новог суседа или потлука.
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше
- брашно за торте
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 8 унци маслаца (несољена, собна температура)
- 1/2 чаша смеђи шећер (упакован)
- 3/4 шоље шећера (гранулат)
- 5 великих јаја
- 1/2 шоље млека (подељено)
- 1 кашичица ваниле
- 1/4 кашичице екстракта бадема (или додатних 1/2 кашичице ваниле)
- Цхоцолате Фростинг:
- 3 шољице шећера од кондиторских производа
- 1/2 чаша несладканог какаоа
- 4 унце путера ((8 кашика, собна температура)
- 1 кашичица ваниле
- 4 до 5 кашика млека,
- пола и пол , или испарено млеко
Како да се направи
1. Пећница на 350 °. Маст и брашно са тепихом за печење 9к13к2-инцх или прскањем прскањем.
2. Мјерите колач од брашна, прашак за пециво и сол у посуду; издвојено.
3. Беат маслац са смеђим шећером и гранулираног шећера до кремастог. Побијте у јајима, један по један, бијете након сваког додатка. Полако потресите око 1/3 мешавине брашна са око 1/4 чаша млека. Поновите са још једним 1/3 мјешавине брашна и преосталом 1/4 чаша млијека.
Побијте у преосталој мешавини брашна, 1 кашичицу ваниле и 1/4 кашичице екстракта бадема. Ширите у припремљену посуду за печење и пеците 25 до 30 минута.
4. Охладите у посуди на сталку 10 минута. Отпустите стране торте. покријте врх торте са парчим папиром или воском. Поставите правоугаоницу или плочицу за колач преко тигања и пажљиво окрените, тако да колач седи на папиру за пергамент и рацк; уклоните посуду. Пустите да се потпуно охлади, а затим и мржни врх и стране.
Мраз
1. Подићи шећер и какау слаткиша у посуду; издвојено.
2. У посуду за мешање са електричним миксером, помешајте маслац; победили у ванили. Полако побиједите у мешавини шећера и какао уз 3 кашике млека. Додајте више млијека, како је потребно да се мраз лако подмири.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 397 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 104 мг |
| Натријум | 219 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |