Икона пита са јабукама, са својом маслацком лиснатом златно смеђом корундом и топлом, зачињеном, нежним тартом и слатким пуњењем, јесен је десертни сапун. Они који су без дијета без глутена не требају пропустити са овим укусним рецептом без глутена.
Пуњење нашег рецепта за јабукову торту је бесплатна верзија дивљег класичног пуњења јабучних пита које се појављује у књизи Фарм Цоок'с Цомплете Пие Цоокбоок.
Уредио Јули 2016 од Степхание Киркос
Шта ћеш ти требати
- 2
- крушке пите без глутена за платну од 9 инча
- 7 шоље (око 2 1/2 килограма) пелене Гранни Смитх јабуке (резане 1/4 "дебљине)
- 3/4 до 1 шоље шећера (ако користите сорту јаребице јабуке, користите више шећера)
- 2 тбсп. слатко пирино брашно (или тапиока брашно) без глутена
- 1 тсп. земља цимет
- 1/8 тсп. мушкатни орах
- 1/4 тсп. со
- 2 кашике незубљеног маслаца са кашичицом
Како да се направи
- Расхладити пећницу до 425 Ф.
- Користите једну 9-инчну питу.
- Припремите један рецепт Глутен Фрее Пие Цруст. Овај рецепт доноси довољно теста за 2-корнасту 9-инчну питу. Ако направите питу која позива на једну кору, једноставно замрзните другу кору за будућу питу.
- Линија 9-инчне пита са једним од припремљених крутама без глутена.
- Комбинирај шећер, слатко рижево брашно или тапиока скроб, циметом, мушкатним орашчићем и солом у великој посуди и користите брисач за темељно мешање састојака.
- Додајте нарезане јабуке и пажљиво премазујте јабуке мешавином шећера.
- Сипајте јабуке у плочу са подлошком за тесто и распоредите их равномерно.
- Ставите врх јабука са кубираним путером.
- Ставите другу припремљену кору изнад врха јабука. Притисните ивице за заптивање теста и користите свој омиљени метод за флаутирање ивица (притиснути са виљушкама итд.). Исеците или покуците неколико малих отвора на врху колаче од пита.
- Печемо 50-60 минута, док је врх златно браон и јабуке су нежне.
- Често проверавајте. Ако су ивице пребрзо пребрзо, поставите траку фолије око ивице како бисте спречили спаљивање.
- Дозволите питу да се хлади неколико минута пре сечења.
Подсетник: Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена. Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 129 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 5 мг |
| Натријум | 50 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 0 г |