Сливе су познате као слане у Француској. У ранијим временима верује се да и слива и прун је значио свеж воће. У модерним временима, Американци разумеју сливу да буду суве верзије шљиве. Већина сланица израђена су од сорте шљиве Ла Петите д'Аген коју је 1856. године од Француске донио француски хортикултурист Лоуис Пеллиер у долини Санта Цлара.
Скоро 99% америчке капљице су из Пелијине француске шљиве, која је првобитно била примењена на америчку шљиву.
Калифорнијска култура чини преко 70% целокупне светске производње сљива. Једна фунта сливова траје до три килограма свежих шљива. Једно резно дрво производи до 300 килограма воца.
Здравствене предности среза
Слане су познате као добре за лечење констипације, али има и друге здравствене предности. Шљунак је висок у калијуму. Само 1/2 чаше може да рачуна на 14% дневне препоручене вредности важног минералног материјала одговорног за изградњу мишића, рушење угљених хидрата и регулисање флуида у телу.
Многи Американци не добијају довољно калијума у својој исхрани, па су слане су добар начин да задовоље ту потребу у веома малој послу. Шљунак је богат витамином К, за који се показало да подржава здравље костију. Истраживање је открило асоцијацију између виших уноса витамина К са већом густином костију и мањим инциденцом ломљења кука.
Начини да једете суве шљиве
Постоји пуно начина да се у вашој исхрани ухвате сланине: Ево 10 начина да једете суве шљиве:
- Једите сувреје само за снацк
- Додајте сецкане сливке у јутарњу житарицу или уље за доручак
- Мешајте слане са различитим орасима као што су ораси, пекани и бадеми
- Једите их тамним чоколадним чиповима, за здрав, а ипак сладак третман
- Пурее сувише додати у мешавине колача и колача за влакно и слатки подстицај
- Додајте их да се помешају или се тресу за слатку твист
- Направите џем из чисте сивке и поједите га са маслацем за безалкохолни ПБ и П сендвич
- Додајте их на штедљиву посуду, као што је супа од супа од жучи
- Додајте сијечене слаткишима у салате како бисте изрезали или сушили вишње
- Додати чишћене слатке винаигретне облоге за додатну слаткост
Пруне ПР Мове
Нови покрет индустрије пруне има за циљ да тргује сливама као грожђе или сушене шљиве у нади да ће нови израз више привући младе људе. То је због тога што су слане и сок од снопа повезане са старијим становништвом због варења.