Историја
Да! Иста сјеме пронађене на популарном производу Цхиа Пет! Они су, заправо, изузетно здрав и цењен извор хране у Централној Америци од давнина који се враћају у Маје, Азтеје и њихове преднике. Цхиа је можда чак и ривал кукуруз међу овим народима. (1) семе цхиа се прво помиње у историјским записима раних шпанских истраживача. Данас, семе Цхиа тек почињу да освајају озлоглашеност због својих богатих нутритивних предности.
Истраживање ажурирање
Овај богат извор исхране често их пореди са ланеним семеном. Једна студија жена са постменопаузалошћу показала је да је семе трава повећало нивое омега-3 масних киселина, које су широко повезане са здрављем срца. Друга лабораторијска студија објављена у Јоурнал оф Нутритион у 2009. години показала је да пацови који су хранили исхрану семена цхиа имали су ниже крвне масти и холестерол, што указује на то да се семе цхиа могу играти у контроли дијабетеса. (2)
Невероватне предности
Цхиа семена су посебно богата есенцијалним масним киселинама, протеинима, влакнима, калцијуму, антиоксидантима, витаминима и минералима. (3) Нису у холестеролу и угљеним хидратима. Само влакно у само унци је еквивалентно готово пола препорученог дневног захтева! Семе Цхиа имају већи садржај омега-3 него ланено семе и не морају бити тло, али се могу додавати директно у храну са соковима. Иако је наука још увек нејасна у погледу тога да ли је Цхиа легитимна алатка за губитак тежине, верује се да додатна оптерећеност, која доприноси осећању пуности и повећању снаге из Цхиа, може помоћи у губитку тежине.
Шта ћеш ти требати
- Шнипа спанаћа
- 1
- Наранџаста
- 2 руке
- Грожђе
- 2 оз Цхиа семена
Како да се направи
- За разлику од ланеног семена, цхиа сјемена не морају бити подмазане да би их вариле.
- Ово је такође добро као рецепт за пеглање.
- Неки људи сокирају (и раде) цијелу наранџасту - кожу и све! То можете учинити и коса садржи много додатних хранљивих састојака, али сматрам да је превише горког!