Дефиниција:
Слично марсхмаллову, ноугат је газирана бомбона направљена од белих белих јајета и куваног шећерног сирупа. Међутим, за разлику од брашна, нугат се обично притиска са теговима током процеса сушења, што резултира компактним, густим и жваканим бомбонима. Орашије или суво воће често се додају у бомбоне пре него што се сипају у тањир, покривене рижевим папиром и притисне под тешке тежине током периода завршетка ноћи.Изговор: НЕВ-гут
Заједничке грешке : Ноугхат