Ево укусног асортимана неких од мојих омиљених рецепата гурманских говеда који ће учинити сваку месоједицу срећном. Асортиман говеђег реза се овде користи у разним јелима од предјела говедине царпаццио до празног главног ребра.
Тражите добро место за куповину говедине? Погледајте моје омиљене месне продавнице на мрежи .
01 од 04
Цлассиц Бееф ВеллингтонБееф Веллингтон. Царин Краснер / Гетти Имагес Бееф Веллингтон је класична британска јела која је елегантна и укусна. Уместо да буде застарели, тежак оброк који је типичан за старо енглеско кување, Бееф Веллингтон изгледа скоро модеран у својој презентацији и, заправо, изузетно популаран данас. Филет Мигнон је засејан и обложен дуселима и пршутом од гљива, умотан у свеже припремљену биљну крпу, и коначно, завотан у лиснато пециво и печен у златну перфекцију. Ово искуство дегустације је заиста магично и сигурно ће импресионирати ваше вечере.
02 од 04
Кланица Пет ребараББК Рибс. Андревс МцМеел Овај укусни рецепт за рибе урађен је у стилу роштиља у Кансас Цити-у и долази од наших пријатеља у Оклахома Јое'с Барбецуе анд Цатеринг (Кансас Цити, КС). Добри ребри трају дуго да кувате на малој врућини да би добили тај тендер, повуку искуство костију, али вриједи цекати.
03 од 04
Цхипотле ЦхилиПостоји много, много верзија чили. Волим традиционалне верзије. Овај користи говеђе месо као и бифтек за лепу текстуру. Има мало ударца. Ако вам се допада топла, само додајте још чипота или јалапеноса.
04 од 04
Роштиљ кафу на жаруКафа са бакалом са коријандром и црним паприком. Иуицхи Сакураба Млијепа кафа додаје лијеп комплексан укус месу, посебно говедину. Оштра горчина зрна кафе је одличан избор да се уздржи од срчаности говедине. Овај гриловани кафу нарезан бифтек има одличан смел укус који добро пари са печеним поврћем.