Ови укусни хамбургери су пуњени резаним печуркама, а затим су печени или гриловани до савршенства.
Ако тражите рецепт са хамбургером са мало другачијег, овај рецник бургера је одличан избор.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма говедине (нежно тло)
- 1/4 чаша лука (фино исецкан)
- 2 средња јаја (благо пребијен)
- 3/4 чашасте мрвице (мекане)
- 1/4 чајног кечапа
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 2 кашике маслаца
- 8 унчи печурке (нарезане)
- 6 резина сира (цхеддар, моззарелла или амерички)
- 6 великих пецива (сплит, тост)
Како да се направи
- У великој посуди комбинујте говеђо, лук, јаја, дробњаче, кечап, сол и бибер.
- Обликујте мешавину говеђег меса у дванаест танки (око 1/4 инцх дебела) паттиес.
- У тањиру се топи маслац и сутере печурке све док се не испразни.
- Ставите печурке на 6 од паттиес.
- Врх са преосталим пантовима и ивицама заптивача.
- Брате, пан роштиљ, или гриље хамбургере до жељене доности.
- Свака по врху срезом сира и пустите да се сир топи.
- Сервирати на подијељеним прженим лепиницама са салатом и парадајзом, или зачини и поврће по вашем избору.
Сервес 6.
Можда ти се такође свиђа