Кафа жаргон декодиран
Кокош је реч о језику кафе и еспрессо напитака, ту је прилично дуга листа терминологије која треба размотрити прије него што наручите. У ствари, има толико израза да се стално шаљу о компликованим и смешним наредбама наређења кафе-пијаца, као што је троструко полу-кафу, ниско-масти, без пене латте са карамелом.
Учење неколико главних појмова за наручивање кафе може бити разлика између проналажења новог омиљеног пића и бацања пола јефтиног пића у смеће.
Промените ствари уз кафено пиће које сте заиста разумели. На тај начин ћете покушати да направите укусни избор док знате шта стварно требате добити.
Цаппуццино Басицс
Капућино је популарно кафено пиће које потиче из Италије. Овај двоструки еспрессо напитак има слој пареног млека плус још један слој млечне пене на врху кафе. Типичан рецепт за капућино зове приближно једнаке делове еспрессо, пареног млека и пенастог млека. Међутим, као и код многих кафе напитака ових дана, постоје варијације у врсти капућина које ћете добити.
Влажни и суви капућини
Речи су важне када је у питању кафа, а да ли жудите мока, фраппуццино или капућино, ови описни изрази могу направити или раскинути редослед пића - поготово када је реч о еспрессо напитцима. Два кључна термина који знају када су еспресо пића су "мокра" и "сува". "Влажно" пиће је кремастије јер има више парова млека, док "суво" пиће има више фротирног млека .
Пена у сувим напитцима одржава их више изолованим, тако да остану топлије дуже. Поред тога, еспрессо напици су одлични за израду латте умјетнине , што није резервирано само за цаффе латтес.
Да бисте додали мало укусне сложености на вашу поруџбину, питајте за капућино који је "сув кост", који уопште захтијева само еспрессо и пену - без парног млијека.
Са друге стране, "супер мокри" капућино се једноставно назива латте, јер латтес укључују мјешавину еспрессо и парено млеко.
Персонализујте наруџбину
Можете прилагодити свој капућино различитим састојцима. Први корак је одабрати своје млеко. Постоји низ различитих врста млека које можете изабрати, па узмите у обзир његов укус, дебљину и укус. Можете ићи за нефат / ским, класични 1 проценат, 2 процента, или цело млеко, сезонски јајног или нешто необично попут ванилиног сојилка или несладканог бадемовог млека.
Затим, желите да изаберете заслађивач. Можете ићи на природни сирови шећер или мед, одлучити се за редован шећер или алтернативу као што је агаве сируп, или заслађивачи, као што су Спленда, Свеет 'Н Лов или Екуал. Након што сте изабрали заслађивач, желите да одлучите о укупном укусу кафе напитка. Изаберите јак базни укус као ванилија, карамел, лешник, малина или зачини од бундеве. Увек можете размишљати о ономе што је у сезони ако нисте сигурни шта да добијете, или ако изаберете нешто што никада раније нисте имали, можда ће се појавити нови омиљени ред. Када сте се усредсредили на главни укус, можете додати забавно преливање капућина, попут праха, сунцокрета или шлага.
Постоји много укуса да би се бацили, као циметом, мушкатним орашчићем, меласом, марсхмаллоу и морском соом.