Ова јапанска јагода у јапанском стилу је апсолутно укусна. Мишо паста даје овој јајчевини благо трепавице, али слатки укус који је апсолутно фантастичан. Послужите као предјело или главно јело.
Шта ћеш ти требати
- 6 малих јапанских јајника
- 1/3 чаша (80 мЛ) бела мисо
- 1 жлица жлице (15 мЛ)
- 1 кашика (15 мЛ) шећера
- 1 кашика (15 мЛ) слатко рижево вино
- 1 жлица (15 мл) мајонеза
- 1 кашика (15 мЛ) уља у сезаму
- 1 кашичица (5 мЛ пржених семена
Како да се направи
- Прегријати грил за високу топлоту.
- Комбинирајте мисо, саке, црвено вино, шећер и мајонез у малој посуди за мешање. Одложите.
- На половину по дужини померите јаја. Направите плитке прорезе са обе стране изрезане јаја. Четкица са сусамским уљима.
- Поставите месо јајапљивог меса на доле и уљане гриље решетке. Грил 4 минута, или док се не смеше. Окрените патлиџан и сипајте великодушну количину мешавине мисо сосова преко меса. Грил још 12-14 минута у средњој ниској врућини. Када је у потпуности кувано, јајна ћелија треба да буде мекана.
- Уклоните са роштиља и топ са семенкама сезама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 79 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 440 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |