Иако је Минт Теа направљен са муницијом познат као мароко национално пиће, многе друге биљке би могле бити у Мароку са зеленим чајем. Овај рецепт за марокански чај са жалфијом (на арапском језику) посебно је популаран током зимских месеци, а нуди не само мирисни укус, већ и терапеутске предности као што су олакшање гастроинтестиналних жалби.
Користите свеж или сушени жалфија. Мере испод су за мали чај од чаја. Подесите шећер у свој лични укус. Имајте на уму да смернице рецепта поједностављују процес нагињања; да чај постане традиционалније, пратите кораке у водичу за фотографије Како направити марокан чај , али замените свеже жалфије за менте.
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица зеленог чаја, пожељно барут
- 1 велика пржена свежа жалфија (лишће или 1 кашика жалфије)
- 1/2 литре (око 2 шољице) кључа
- 1/4 чаше шећера
Како да се направи
- Укопати мало воде. Исперите мали чајни лонац са око 1/4 чаше воде.
- Додајте чајне лишће и још једну чашу воде чашу 1/4 чаша. Извуците посуду да перете и исперите лишће и отпустите воду.
- Додајте жалфију и шећер и попуните посуду са 1/2 литре (око 2 шоље) кључа. Оставите чај да стрми пет минута или дуже; или, ако је ваш чај пећ на врху сигуран, можете вратити чај назад на врелу средњу високу топлоту.
- Нежно мешајте чај, прелијте у мале чаше за чашу и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 50 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 3 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |