Шампионски рођак питмастер и ресторан Мике Миллс дошао је са овом мешавином зачина који је назвао Магиц Дуст. Може се користити на било којој врсти хране, роштиља или не. Ниво топлоте се може подесити ако вам се допада блажија или екстра зачињена. Мораћеш да задржиш некога у стресачу поред роштиља или пећи. Чувати на неодређено време, али неће дуго трајати.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље паприке
- 1/4 чаше кошер соли, фино млете
- 1/4 чаше шећера
- 2 кашике сенфора у праху
- 1/4 чили прашак чили
- 1/4 чаша млевене куме
- 2 кашике млевене црне паприке
- 1/4 чаша гранулираног лука
- 2 кашике кашине
Како да се направи
1. Помешајте паприку , косхер сол , шећер, прашак с прахом , чили прах, кумин, црни бибер , бели лук и цаиенне заједно и чувати у добро затвореном контејнеру.
Примедба Цхеф-а: Да би се мало загрејала и зачињена, повећајте сенфу и црни бибер на 1/4 чаше.
Рецепт од: Мир, Љубав и Роштиљ Мике Миллс и Ами Миллс Тунницлиффе (Родале)
Цопиригхт 2005 би Мике Миллс анд Ами Миллс Тунницлиффе.
Поновљено са изричитим писменим одобрењем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 6 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 247 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |