Једноставна мармелада креча користи само 3 састојка. Рецепт је једноставан, али планирајте унапред да се натопите преко ноћи како бисте уклонили горчину. Овај рецепт чини довољно за вас и за кухињске поклоне.
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма (око 18) велики перзијски лимес, ољуштени, зест сече на танке траке 2 инча дугачке
- 9 шољица воде
- 6 килограма (13-1 / 2 шољице) шећера
Како да се направи
Исеците ољуштено на пола и стисните сок. Поставите сок у страну.
Извадите целулозу и семена из половина креча. Ставите у врећу од газиране коже. Ставите врећицу од сира, лук, сок и воду у тепиху од 6 тона, а затим их покријте и натопите преко ноћи или око 8 сати.
Додати воду мешавину на завој и кувати око 2 сата, све док пилинг није мекан. Уклоните врећицу од сиса. Додајте шећер у посуду и мешајте како бисте се растворили.
Кретање, често мешање док термометар не дође до 220 степени Ф.
Ладле мармеладе у чисте тегле, остављајући 1/4 инча главног простора. Капа и печат. Процес 10 минута у канеру за кухање воде. Прилагодите се за надморску висину, ако је потребно.
Извори рецепта: Царол В. Цостенбадер (Стореи Боокс)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 35 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |