Богат и влажан чоколадни колач рецепт који укусно попусти, али и даље сагласан са прехрамбеним ограничењима сезоне Лентен.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље брашна (свеобухватна)
- 2 тсп. прашак за пециво
- 6 тбсп. какао у праху
- 1 тсп. со
- 2 шољице шећера (гранулат)
- 3 тбсп. Бело сирће
- 2 тсп. екстракта ваниле
- 3/4 чаша биљног уља
- 2 шоље воде (хладно)
- Опционо: 1 матице за чашу (сецкано)
- За прашење: шећер (слаткиши)
Како да се направи
- Обрадите брашно, сода за сјеме, какао у праху и сол у посуду за мешање и премешајте помоћу вибрирања.
- У засебној посудици, комбинујте шећер, сирће, ванилин екстракт, биљно уље и воду. Разблажите заједно док се шећер не раствори, а влажни састојци се комбинују.
- Додајте сувим састојцима у влажне састојке и мијешајте док се не уградите и непрекидно обликате. Ако се користи у мешаним ораховима, мијешајте.
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Лагано уље ставите у теглу од 9 к 13 или прскајте прскањем за кување да бисте спречили лепљење. Сипајте тесто и гурните врх шпицом.
- Пеците у загрејану пећницу од 350 степени приближно 45 минута или док тестер не убаци у центар торте.
Напомена: Овај рецепт се такође може користити за израду кекса. То ће дати отприлике двадесетак редовних кекса или 48 мини кекса. За печење, смањите време печења на 20 минута.
Када се торта охлади, служи се пражњењем шећера од кондиторских производа и уживајте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 194 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 279 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |