Најслађа сећања у животу се прославља торта. Крајем 1400-их, посуђе попут торте, назване марцхпанес, било је замрзнуто ледом и изгледало као више декоративних предмета на прославама. Буттерцреам мраз, главица у америчким колачима и кексима, носи са собом свестраност да трансформише торте у лепа уметничка дела, али и побољшава укус торте. Имајући то у виду, ово млечно веганско лимуново кремасто љепило ће вам претворити основну ванилијску торту. Пробајте то на бројним тортама и кексима без млека . Ваши гости неће знати да је веган.
Замене састојака и савети за кување
Рођендани, годишњице, вјенчања и други животни прекретници су завршени у књизи са дељењем слаткиша. Али одлазак вегана не значи да морате потпуно променити како славите. Овај рецепт ће вам помоћи да поново размислите о којим састојцима користите, али никада не бисте требали жртвовати укус. Овај рецепт за омекшавање можете претворити у вашу потрагу за све слатке ствари. Ево неколико укуса које можете пробати са овим рецептом и састојцима који вам помажу да их побољшате у било који твој укус и вашу базу за торте.
Да бисте добили основно млевење веганског буттерцреама, прескочите лимунов сок и користите 1-1 / 2 кашичице екстракта ваниле. Одатле су могућности бескрајне.
Вегетаријанска маслина од кромпира : Користите само једну жлицу лимуновог сока, мешајте четири жлице мешаних јагода у процесору хране како бисте направили јагоду пире. Додајте са преосталим састојцима и мешајте у средњој брзини.
Вегетаријанско лигнонско-оранжно лишћање лептир : Додајте четири кашике сок од наранче до постојећег рецепта, као и једну жлицу лимуновог лука и 2 жлица наранџастог зеста до постојећег рецепта веганског шлагања.
Веган Марасцхино Цхерри Буттерцреам Фростинг : Замените лимун сок соком из бочице од Марасцхино трешања. Споји се са 6 кашастих Марасцхино трешања и додајте у постојећи рецепт за веганско сијечење.
Вегетаријанска паприка мрсављења Буттерцреам Фростинг : Добродошли у празнични одмор пуном чоколадне торте са овим веганским ледом. Једноставно додајте 1/2 чајне кашике уља / есенције пеперминта у основни вегански рецепт за замрзавање ванилије од буттерцреама. Додајте пеперминта у крхотине и имате омиљени десертни одмор који је без млека и веганских производа.
Шта ћеш ти требати
- 1 штапић (1/2 шоље) маргарин (соја без марелица, омекшана)
- Шећер од 1 килограма (слаткиши)
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 кашике млека (хладна соја)
Како да се направи
- У великој посуди за мешање, премазајте безалкохолну масу сојиног млека са електричним миксером за руке до глатке.
- Додајте у преостале састојке, бијете око 2 минута на средњој брзини све док смеша не подсећа на дебео мраз .
- Хладајте мало пре него што употребите торте и кекси без млека .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 225 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 73 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |