Овај сос од роштиља има слатки укус из комбинације соде од вишње, трешања и џемова од вишања. Иако мислите да су ово чудни састојци роштиља , укус је фантастичан и добро функционише на већини било које врсте меса.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаша црне трешње соде
- 1 17-унца може бинг вишње (исушено)
- 1/4 чаша црвено вино (суво)
- 3 кашике џемова од вишње
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 кашике маслаца
- 1 кашика шећера
- 1 кашика
- кукурузни скроб
- 1/2 чајна кашика цимета
- соли по укусу
- бибер по укусу
Како да се направи
1. Комбинујте 1 кашичицу (15 мЛ) вина с кукурузним скробом и мијешајте док не формира чак и пасту. Одложите.
2. Комбинујте преостале састојке у прслуку и доведите до ниског загријавања. Смањите топлоту и симулирајте 5 минута, мешајући. Додајте пасту кукурузног скроба и вратите сос у врелину, стално мешајући док се сос не згуши. Уклоните са врућине и оставите да се охлади.