Ова лака торта од боровнице направљена је са жутом мешавином колача, али слободно користите лимунову торту за више укуса лимуна. Торта је влажна и укусна. Боровнице дају торту одличним укусом, а праве прелијепе тачке на целој торти.
Ако баците бобице у брашно пре него што их преклопите у тесто, они ће мање потонути.
Шта ћеш ти требати
- 3 велика јаја
- 1/4 чаша гранулираног шећера
- 1/3 чаша канола, кукуруза или уљарица
- 1 чаша павлака
- Сок и фино нарибано сок од 2 лимуна (око 1/4 чаша сокова)
- 1 кутија (18,25 унци) жута колач микс са пудингом у мешавини
- 2 чаше свеже очишћене боровнице
Како да се направи
1. Масти и брашно са 10 до 12 чаша Бундт торта или 10-инчни цев за торту. Загрејте пећницу на 325 ° за тамну плочу, 350 ° за светле боје.
2. У посуду за мешање са електричним миксером, ударајте јаја са шећером до светлости; побиједите у уљу, павлаку, лимуновом соку и лимуновом зесту. Наставите да батинате све док не глатко.
3. Са миксером при малој брзини полако се мешају у мешавину сувог колача. Окрените миксер на висок и премотајте док се добро не упије.
4. Са лопатицом или дрвеном кашиком уклопите боровнице.
5. Спојити тесто у припремљену посуду за печење и гурнути врх.
6. Печите 50 до 60 минута, или док се чачкалица не испразни чисто када се убаци у колач.
7. Прашина са шећером у праху или служи са ванилиним глазама или лимунским сосом.