Ови јагњади на жару су маринирани маринадом инспирисаној Индијском, и кувани су топло и брзо. Ово јело добро иде са пиринчем или грилованим поврћем.
Шта ћеш ти требати
- 12 комада рибљака од јагњетине
- 1/4 чаша (60 мл) воде
- 3 кашике (45 мЛ) уља
- 1/4 шоље (60 мл) јогурта
- 1 кашика (15 мЛ)
- Бело сирће
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 2 кашичице (10 мЛ) праха лука
- 2 кашичице (10 мЛ) цурри праха
- 1 кашичица (5 мл) прашка чесна
- 1 кашика (15 мЛ)
- Гарам Масала
- 2 кашичице (10 мЛ) соли
- 1 кашичица (5 мл) чили прах
Како да се направи
- Ставите јагњетину на плитку јело. Комбинујте преостале састојке и прелијте гајбице. Покривајте и фрижидер 4 до 24 сата.
- Прегријати грил за средњу топлоту. Поставите комаде на добро уљане решетке решетке и кухајте 4 до 5 минута са обе стране.
- Уклоните са топлине и послужите са својим омиљеним сосом од цхутнеиа или јогурта.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2379 |
| Укупно масти | 161 г |
| Засићене масти | 69 г |
| Незасићена маст | 67 г |
| Холестерол | 775 мг |
| Натријум | 1.834 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 207 г |